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帆立としめじのクレソル焼き☆ レシピ・作り方

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☆ミニーちゃん
帆立は高いのでしめじでかさ増ししました(笑)
おつまみにサイコーです^^

材料(2~4人分)

刺身用ほたて
1パック
しめじ
1パック
オリーブオイル(サラダ油でも)
大さじ1程度
クレイジーソルト
適量
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作り方

  1. 1
    帆立はよく洗い水分を拭き取っておき、しめじは食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、帆立としめじを焼きます。
  3. 3
    帆立の両面が焼けたらクレソルで味付けをして完成です。

おいしくなるコツ

帆立はお好みの焼き加減にしてください。 味が薄かったら食べる時にクレソルをかけるといいですよ^^

きっかけ

いつもは塩コショウですが、大好きなクレソルで焼いてみました^^

公開日:2012/02/11

関連情報

カテゴリ
ホタテ
関連キーワード
簡単 帆立 しめじ おつまみ
料理名
帆立としめじのクレイジーソルト焼き

このレシピを作ったユーザ

☆ミニーちゃん 作るのはズボラーで簡単に出来る料理で味付けも大体でしか紹介出来ません。 必ず味見をしてくださいね、よろしくお願いします♪

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