うちのハンバーグ！☆第１弾☆やわらか～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①フライパンに油をひき、みじん切りにした玉葱を、しんなりするまで炒める。
   ②粗熱をとる。

2. 2

   ①○の材料をすべて合わせて、よくこねる。
   ②空気を抜きながら、成型する。

3. 3

   ①フライパンに油をひき焼く。
   ②片面が焼けて返したら、お酒を入れて、蒸し焼きにする。
   ③焼きあがったら取り出し、☆をいれ、一煮立ちさせる。

4. 4

   今回は、とろけるチーズをのせて、お皿に盛り、出来上がり。