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いわしの山かけ レシピ・作り方

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梨ボー
まぐろの山かけがあるのなら・・と思って　いわしの刺身に長芋を摺ってかけておつまみにしました。ご飯のおかずにしても美味しいです♪

材料（2人分）

いわしの刺身
2尾分
長芋
10ｃｍ
大葉
2枚
減塩醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鰯のさしみは食べやすい大きさに　大葉は細かくカットする

    長芋は皮をむいておく
  2. 2
    器にいわしを入れ　上から長芋をする
  3. 3
    2に大葉をのせ　醤油をかければ出来上がり

    よく混ぜて食べて下さい
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋でなく山芋を使用しても・・。

きっかけ

おつまみに作りました

公開日：2011/08/06
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関連情報

カテゴリ
いわし
料理名
いわしの山かけ

このレシピを作ったユーザ

梨ボー 料理は簡単なものばかりですが　皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾ ≪すぐ出来る！きな粉とバナナのおやつ≫は　たくさんの方に見ていただき　つくﾚﾎﾟも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです＾＾ありがとうございます＾＾ これからもどうぞよろしくお願いします❤

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