絶品♪うちのおばあちゃんの味☆茶がゆ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 米 1合
- 水 1800cc
- ほうじ茶 適量
作り方
-
1
お鍋に分量の水を入れ、沸騰したら洗った米を入れ、再度沸騰してから中火で10分炊く。
(鍋のふたはしません) -
2
1に茶袋を入れ、更に中火で8分加熱する。
(鍋のふたはしません) - 3 お米の固さを見て、好みの固さになっていれば出来上がり。
きっかけ
地元で多く食べられている茶がゆのおいしい炊き方をおばあちゃんに教わりました^^
おいしくなるコツ
お米の種類によって、加熱時間は多少変わってきますので、状態を見ながら加熱します。 2の行程で茶袋を入れた方が香りがよく出来上がります!
- レシピID:1450003172
- 公開日:2011/07/22
関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 茶がゆ
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