肉料理に★ねぎソース レシピ・作り方
材料(1回人分)
作り方
- 1 ネギの白い部分をみじんぎりにしておく。青い部分も使って可。今回は蒸し鶏を作る際に、青い部分が必要だったため白い部分だけ使用しました。
- 2 フライパンに油(今回オリーブ油使用)をしき、1を炒めたら、調味料を入れてしばらく煮たらできあがり。
- 3 今回はチキンライスの蒸し鶏にそえました。
きっかけ
チキンライスが食べたくて、蒸し鶏にあうソースを作ってみました。
おいしくなるコツ
ちょっと甘めのたれなので、好みでお酢やお醤油の量を加減してください。
- レシピID:1450003062
- 公開日:2011/07/04
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- ねぎソース
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