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レシピ詳細
簡単!ポテトとブロッコリーのたらこサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
うらでん
今回は明太子を使用したので、ピリ辛です。
ブロッコリーの茎も残さず、一緒に入れてね。
材料(4人分)
たらこ
1腹
ジャガイモ
2個
ブロッコリー
1房
マヨネーズ
大さじ3~
プレーンヨーグルト
大さじ1
作り方
1
ジャガイモとブロッコリーは一口大に切ってゆでておく。
2
ボウルに切れ目をいれたたらこと、マヨネーズを入れてまぜる。
3
2に様子をみながらヨーグルトを入れて味を調節する。
ちょうど良い味付けになったら水気をしっかりきった野菜を入れてあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味付けはたらこともマヨネーズだけなので、簡単にできます。 子供も大好きな味付けです♪
きっかけ
たらこの大好きな娘にスパゲッティの他にも作ってみました。
公開日:2011/05/10
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関連情報
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せり
たらこ
料理名
たらこサラダ
このレシピを作ったユーザ
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。 小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪ 私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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ブロッコリーの茎も残さず、一緒に入れてね。