マスタードソースでいただくステーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ピーマンの中をとって、小さく切っていきます。牛肉は筋をきって、塩、こしょうを振ります。
- 2 マスタードソースをつくっておきます。マスタード、酢、砂糖をまぜて作ります。
- 3 フライパンに油をひいて、牛肉を焼いていきます。両面をしっかり焼いてください。ピーマンも一緒に焼いていきます。
- 4 お皿に盛りつけて、作っておいたマスタードソースをかけて出来上がりです。
きっかけ
マスタードソースをつくって、ステーキでいただきました。レシピにしてみました。
おいしくなるコツ
牛肉を片面焼いたころに、ピーマンをいれるとちょうどよく焼けます。
- レシピID:1450002441
- 公開日:2011/05/05
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ステーキ
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