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かぶのマリネ レシピ・作り方

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りんご1191
かぶのマリネって、あっさり、みずみずしくておいしい！！おススメでーす。
みんながつくった数 1件

材料（２～４人分）

かぶ
大2個
玉ねぎ
１/２個
きゅうり
１本
オリーブオイル
大さじ２
レモン汁
大さじ１
塩・こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    かぶはよく洗い、薄切りにし、きゅうりは輪切りにし、塩でもんでおく。
  2. 2
    玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。
  3. 3
    オリーブオイル・レモン汁・塩・こしょうを混ぜて、マリネ液を作る。
  4. 4
    ③に、①を軽くしぼって加え、②の水を切って加えて混ぜる。
    味がしみたら召し上がれ～♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで、塩味を調整してください（＾＾）

きっかけ

かぶ料理、浅漬け・スープに飽きてきたので、作ってみました。

公開日：2011/04/04
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関連情報

カテゴリ
かぶその他のマリネ
料理名
かぶのマリネ

このレシピを作ったユーザ

りんご1191 ご覧いただきありがとうございます（＾＾） 野菜や果物をたくさん使ったレシピを心がけています♪

つくったよレポート（ 1 件）

2014/07/01 17:26
紫玉ねぎを使いました。 爽やかで夏らしい一品をありがとうございました(*^^*)
うたうタ
紫玉ねぎ、鮮やかでいいですね♪レポートありがとうございます。

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