かぶのマリネ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 かぶはよく洗い、薄切りにし、きゅうりは輪切りにし、塩でもんでおく。
- 2 玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。
- 3 オリーブオイル・レモン汁・塩・こしょうを混ぜて、マリネ液を作る。
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4
③に、①を軽くしぼって加え、②の水を切って加えて混ぜる。
味がしみたら召し上がれ～♪
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- 料理名
- かぶのマリネ
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うたうタ2014/07/01 17:26
紫玉ねぎを使いました。
爽やかで夏らしい一品をありがとうございました(*^^*)
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