ササミの梅マヨネーズと大葉のはさみ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●大葉は洗って、キッチンペーパーなどで、よく水気をとり。茎のところを切っておく。
   ●梅干しを包丁でたたき、マヨネーズと混ぜ合わせておく。

2. 2

   ●ささみの筋をとり、包丁の背などで、たたき、薄くのばしておく。

3. 3

   ●２のササミに１でつくった梅干しマヨネーズをぬり、大葉を挟み込む

4. 4

   ●３に片栗粉をまんべんなくまぶしておく。

5. 5

   ●サラダ油を熱して、フライパンに４を並べる。
   ●焼き色がついたら、裏返して、全体に火を通してできあがり。