コラーゲンたっぷり☆豚皮の酢味噌和え レシピ・作り方

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ひでゆきママ
冷めると固いので、温かいうちにお召し上がりください☆コリコリしておいしいですよ！

材料（2人分）

豚皮
100グラム
味噌
小さじ1
酢
小さじ1
砂糖
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    豚皮は食べやすい大きさにキッチンバサミで切り、下ゆでをしておく。（20～30分）細かく刻む。
  2. 2
    酢味噌を作り、和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚皮を使って、バリエーションを考えました。

公開日：2011/03/24
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉酢味噌
料理名
豚皮の酢味噌和え

このレシピを作ったユーザ

ひでゆきママ 主婦3年目です★もうすぐ2歳の息子の育児の傍ら妊娠中でもあり、エコ＆ヘルシー＆節約レシピに挑戦中！食費を毎月2万円代に抑えられるよう楽しく頑張っています♪

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