材料（1～2人分）
- ご飯
- 200ｇ
- 鶏ささみ
- 20ｇ
- しめじ
- 15ｇ
- 玉ねぎ
- 40ｇ
- 卵
- 1個
- 塩、こしょう
- 少々
- 味の素
- 少々
- カレー粉
- 小さじ1弱
- 醤油
- 少々
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏ささみはいｃｍ幅に しめじは石づきを鶏小房に分ける
玉ねぎはみじん切りにする
卵は溶いておく
-
- 2
- フライパンに油を熱し 卵を炒め取り出しておく
油を足し 鶏ささみ、玉ねぎ、しめじの順に炒める
-
- 3
- ご飯を入れよく炒める
塩、こしょう、味の素を入れ味付けし さらに炒める
-
- 4
- カレー粉を入れ炒め 仕上げにしょう油を入れて全体に混ざれば出来上がり
おいしくなるコツ
具は冷蔵庫にあるもので作ってください
きっかけ
カレーが食べたいけど 時間が無い時によく作るドライカレーです
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