魚焼きグリルで簡単★ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- ぶり
- ４切
- ★酒
- 大１
- ★砂糖
- 大１
- ★たまり（醤油でもＯＫ）
- 大１
- ★みりん
- 大１
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- ★を全部まぜてレンジで１分加圧する。（６００Ｗ）
-
- 2
- 魚焼きグリルでぶりに塩をふって焼く！（うちはＩＨです。弱中）
-
- 3
- 焼きあがったたら刷毛で両面①のタレを付けながら焼いて出来上がり。
おいしくなるコツ
タレをつけては１分ほど弱で焼いてを繰り返します。
きっかけ
いつもフライパンで作っているのですが魚焼き機で出来ないか作ってみました。皮がパリットしていて美味しいです。
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