材料（2人分）
- 豚肉
- 200ｇ
- キャベツ
- 100ｇ
- しめじ
- １パック
- 醤油
- 小さじ２
- 塩だれ
- 大さじ２
- 油
- 適量
作り方
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- 1
- キャベツを洗い、１枚づつ分けて、適当な大きさに切る。しめじも同様に分けておく。
-
- 2
- 豚肉は薄切りのものでもかまいません。フライパンに油をいれて、強火で豚肉、キャベツ、しめじを炒めていきます。その後、醤油をいれます。
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- 3
- 炒め終わったものを皿に盛り付け、塩だれをかけて出来上がりです。
おいしくなるコツ
豚肉に下味をつけないことで、さっぱりとしてカロリーも安心に仕上がります。
きっかけ
すぐにつくれる１品料理をかんがえました。