さばの味噌煮レシピ・作り方

Name: さばの味噌煮
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: さば切り身 ４きれ; しょうが ２かけ; 水 １００ｃｃ; 酒 ７０ｃｃ; 味噌 大匙３; 砂糖 おおさじ４

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約30分
300円前後

miyu10044026

基本レシピです。
内臓脂肪燃焼(-"-)は青魚が必須です！

材料（４人分）

さば切り身: ４きれ

しょうが: ２かけ

水: １００ｃｃ

酒: ７０ｃｃ

味噌: 大匙３

砂糖: おおさじ４

作り方

1

さばの霜切りをする。

point　しっかりおこなって下さい。
2

しょうがを薄切りにしておく。
3

ふらいぱんに調味料を全部入れます。沸騰してきたらサバとしょうがを入れます。
4

お好みの柔らかさまで煮て下さい(=^・・^=)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがたっぷりでおいしいです。

きっかけ

さばのおいしい季節です。

公開日：2010/11/07

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miyu10044026 簡単で一味違う少し変わったものを自分なりにアップしていきます（＾ｖ＾）それから頂いたレポートはレポート返しするつもりです。しばしお待ちくださいm(_ _)m 　どうぞよろしくお願いいたします★　実は亜弓派です。と書いてありますが、今は仕事があるのでレポート返しする暇がありません。