さつまいものきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを細めの拍子切りにして、5分程度水にさらした後、しっかり水気を切ります。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、さつまいもを炒めます。

3. 3

   さつまいもに火が通ったら、★を上から順に加えてさらに炒めます。
   汁気が少なくなったら火を止め、いりごまを全体に絡めて出来上がりです。