エリンギのオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを一口サイズに切り、半割りにしたニンニクと共にフライパンに入れます。
   バターを加え中火で加熱をしてしっかりと焼き色を付けていきます。

2. 2

   しっかりとエリンギに焼き色が付いたらグラタン皿に移していきます。
   塩と胡椒を振り生クリーム、オールスパイス、ミックスチーズ、粉チーズを振ります。

3. 3

   250℃に設定をしたオーブントースターで焼き色が付くまで焼き上げます。

4. 4

   耐熱用の木皿などに移し完成です。