豚角煮そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦を茹でる。
   ザルにあけて水をきる。
   角煮は、鍋で湯煎をして温める。

2. 2

   長ねぎは、小口切りにする。かぶは、大きいのは半分に切る。

3. 3

   電気圧力鍋に、切った野菜とだしパック、水を入れる。
   圧力鍋は、スープモードにセットする。

4. 4

   圧力鍋の調理が終わったら、角煮と濃口醤油、白だしを圧力鍋に入れる。　蕎麦と圧力鍋の具と汁を丼ぶりを盛り付けたら、完成です。