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白キムチ レシピ・作り方

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STK☻
簡単

材料（3〜4人分）

白菜
1/8個
【A】塩
小さじ1
【A】鰹節
2g
【A】砂糖
小さじ2/3
【A】おろしニンニク
小さじ1
【A】味の素
6振り
【A】輪切り唐辛子
2〜3本分
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作り方

  1. 1
    白菜は包丁の腹で叩き、食べやすい大きさにそぎ切りにする。
  2. 2
    ポリ袋に白菜、【A】を入れて、袋の上から揉み込む。
  3. 3
    1時間おき、しっかり味をなじませる。(もっと長く漬けても良い)

    汁ごとお皿に移して完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単

公開日：2022/12/24
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カテゴリ
白菜

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