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レタス　味噌汁 レシピ・作り方

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ぼたんいろ
レタスの外葉の固いところ。捨てるのはもったいないので我が家ではお味噌汁に入れます。

材料（4人分）

レタス
２枚
豆腐
150g
しいたけ
2つ
出汁
800cc
味噌
50g
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作り方

  1. 1
    鍋で出汁を沸かす。レタスは洗い食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    しいたけ豆腐を切る
  3. 3
    鍋にレタス、しいたけ、豆腐を入れ煮る
  4. 4
    火が通ったら味噌で調味してかんせいです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レタスの外葉の固いところを美味しく食べたくて作ってみました

公開日：2022/01/30
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁しいたけレタス野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

ぼたんいろ 忙しい中、ご飯を作る時間は貴重☆ 簡単に手早くできる美味しいご飯で 楽しい毎日になるよう心がけています。 日々のブログもご覧ください♪ https://botan-iro.com/

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