だし巻き卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- 【A】水 50ml
- 【A】白だし 大さじ1
- 【A】塩 ひとつまみ
- 【A】砂糖 ひとつまみ
- 油 小さじ1＋1/2
作り方
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1
ボウルに卵を割り入れ、 8〜9割程度ときほぐす。
-
2
【A】を加えて、軽く混ぜ合わせる。
-
3
卵焼き器を弱中火で加熱し、油を入れ温める。
-
4
卵液を流し入れ、半熟状態に固まれば、ヘラで手前に巻く。
巻いた卵を端に寄せ、再び卵液を流し入れ、巻いた卵焼きの下に流し入れる。
-
5
卵が半熟状態に固まってきたら、手前に巻き込む。
卵液がなくなるまで、同様に焼く。
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- だし巻き卵・卵焼き
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xxalpacaxx28162021/11/29 13:39
+。:.ﾟ٩(๑＞◡＜๑)۶:.｡+ﾟおいしかったです。 -
おっしーくん2021/11/20 22:15
わかりやすいレシピありがとうございました！
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