豆腐でお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りをする。レタスも細かく手でちぎる。

2. 2

   ボールに１の材料と鰹節１パック、サクラエビ、冷凍青ネギ、卵を入れてしっかりと混ぜていきます。

3. 3

   フライパンに油をひいて、２を流し込み５分間熱して生地を固めていきます。その後ひっくり返して、さらに５分ほど加熱して、両面をしっかり焼いていきます。

4. 4

   焼けたら、皿にのせて、お好みソース、マヨネーズ、鰹節と青のりをのせて完成。