手羽先～揚げ焼き～ウナギのタレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽先パックの中で片栗粉をまぶします。

   

2. 2 片栗粉はつぶつぶ片栗粉を使用

   

3. 3 熱したフライパンにサラダ油を入れ、約170℃中火強で揚げ焼きしていきます。

   

4. 4 約4分でひっくり返しました。

   

5. 5 ひっくり返してから約7分
   ザルで油切りします。

   

6. 6 フライパンを一度洗い熱して
   揚げ焼きした手羽先を並べ
   中火でウナギのタレを入れます。
   ※ウナギのタレ作り方はバックナンバーにあります。

   

7. 7 全体に絡めて完成です。