チーズタッカルビ的な レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を敷いたフライパンでスライスしたニンニクを弱火で炒める。

2. 2

   にんにくの香が出たら玉ねぎを炒める。玉ねぎに概ね火が通ったら1センチ角に切った鶏むね肉を炒める。醤油少々を加え、軽く味をつける。

3. 3

   かぼちゃは電子レンジで火を通し、食べやすい大きさに切って2に加える。コチュジャンを加えてさらに炒める。

4. 4

   3にシュレッドチーズを加え、弱火でチーズが溶けるまで火を通す。