ごぼう、もやし、油揚げの味噌汁☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは洗ってからささがきにし、水に浸して５分程度あく抜きをする

2. 2

   油揚げは細切りにする

3. 3

   鍋に水とほんだし、ごぼうを入れ、火にかける

4. 4

   沸騰したらもやしと油揚げを加え、さらに2分くらい煮込む

5. 5

   火を止めて、味噌を溶かす