無水カレー　ちくわ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は半分すりおろし、半分は粗みじん切り。玉ねぎは、粗みじん切り、トマトも粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油と玉ねぎがあめ色になるまで、炒める。その後粗みじん切りの人参、ローレルを入れる。

3. 3

   トマトと人参、ちくわを入れて炒めていく。トマトはつぶしながら炒めていく、全体的に火が通ったら、カレールゥを入れて溶かす。

4. 4

   皿にごはんをのせてカレーをかければ完成