白エビの天ぷら★塩★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白エビ 30匹前後
- 天ぷら粉 大さじ2
- 水 大さじ2
- 天ぷら油 適量
- 塩 中さじ1
作り方
-
1
天ぷら粉と水は1:1の硬めの方がバラけずに揚げれます。
スプーンに取り油に落とします。
油の温度は約170℃
油を切り器に盛り付け塩を添えて完成です。
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単純な料理ながら超美味しいです。