ホットケーキミックスでチョコスコーン レシピ・作り方
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材料(6個人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 砂糖 大さじ1
- プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ3
- オリーブオイル 大さじ1
- チョコレート(粗刻み) 40g
作り方
-
1
ポリ袋にホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜる。
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2
混ざったら、プレーンヨーグルトを入れる。
-
3
オリーブオイルを入れて、粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜる。
オーブンを180度予熱で温める。 -
4
粉っぽさがなくなってきたらチョコレートを加えてひとまとめにする。
-
5
クッキングシートの上で生地を厚さ2cmの丸型に手で広げ、6等分に切る。
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6
生地と生地がくっつかないように並べる。
180度に予熱したオーブンで表面のフチがきつね色になるまで15分ほど焼いて完成。
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- ホットケーキミックス
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