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冷蔵庫にあるもので♪ 野菜の豆板醤とケチャップ炒め レシピ・作り方

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ayako's kitchen
冷蔵庫にあった野菜を色々入れてみました(^^)
豆板醤が良いアクセントになってます。

材料(2人分)

キャベツ
5枚
えのき
1袋
赤ピーマン
2個
トマトケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
大さじ1
豆板醤
小さじ1
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作り方

  1. 1
    •キャベツ、赤ピーマンを細切りにします。

    •えのきはほぐしておきます。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、1を入れ、中火で炒めます。
  3. 3
    中まで火が通ったら、調味料を全て加えます。
  4. 4
    中火で炒めて、調味料が馴染んだら出来上がりです。

きっかけ

冷蔵庫の野菜整理に(^^) あと、野菜を沢山食べたかったからです。

公開日:2021/05/28

関連情報

カテゴリ
キャベツ簡単夕食100円以下の節約料理ピーマンえのき

このレシピを作ったユーザ

ayako's kitchen 簡単!美味しい!身体に優しい!ついでにお財布にも優しい!そんな料理を作る事を心がけています(^^) 元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。 夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい!」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。 レシピを参考にして頂いた方にも美味しい!嬉しい!を感じてもらえたらな…と思います(^^)

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