粗挽きソーセージのジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、約2㎝角に切り、水にさらし塩茹でします。
10分後竹串で刺してスッと通るようになったらザルに上げます。
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2
玉ねぎは薄切りにしておきます。
粗挽きソーセージは5mm幅に切っておきます。
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3
フライパンにバター、玉ねぎを入れ中火にかけ、玉ねぎが薄いキツネ色になったら、ソーセージとじゃがいもを入れしっかりと炒めていきます。
その後、塩、醤油、胡椒で味付けをします。
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4
お皿に盛り、パセリを添えて完成です。
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ホソピーのお家ごはん
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M6662021/06/27 19:16
ブロッコリーも加えて作りました。美味しくいただきました。
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色々な作り方がある中で簡単に作れるメニューだと思います。