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豚肉、玉ねぎ、ごぼうの味噌汁☆ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
いち、に、しゃーん
おいしい組み合わせ!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚肉
100g
玉ねぎ
1/2個
ごぼう
10cm分
水
400cc
ほんだし
小さじ1〜1.5
味噌
大さじ1
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作り方
1
ごぼうはささがきにし、水にさらしておく
2
豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りにする
3
鍋を弱火に熱し、豚肉とごぼうを入れて弱火で炒める
4
豚肉に火が通ったら、玉ねぎを加えて炒め、火が通ったら水とほんだしを入れて2〜3分煮込む
5
火を止めて、味噌を溶かす
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
最初に炒めることで素材の旨味が引き立ちます☆
公開日:2021/07/28
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豚汁
夕食の献立(晩御飯)
豚薄切り肉
玉ねぎの味噌汁
ごぼう
このレシピを作ったユーザ
いち、に、しゃーん
2020年7月~楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らし シンプルな料理が多いです! フードロス予防に、基本残ったら冷凍します! よろしくお願いします☆
つくったよレポート(
1
件)
2022/11/30 18:48
美味しくできました!
カズタ
ありがとうございます(* ´ ▽ ` *)
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味噌
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