記念日やパーティーにも♪ 彩り寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研いでから3合に必要な水から大さじ4少なくした量でお米を炊きます。

2. 2

   炊き上がったら、混ぜ合わせたBをしゃもじで切るように混ぜ合わせてからお皿に盛り、冷まします。

3. 3

   •まぐろを1.5㎝角に切り、しょうゆを絡めます。

4. 4

   •アボガドを1.5㎝に切り、マヨネーズを絡ます。

5. 5

   •チーズを1.5㎝角に切ります。
   •カニかまは割いておきます。
   •トマトは1/4に切ります。

6. 6

   Aを中火にかけ沸騰したら、海老の色が変わるまで火にかけ、色が変わったら蓋をして余熱で中まで火を通してから冷まします。

7. 7

   2を大皿に広げます。

8. 8

   7の上に3〜6を彩り良く盛り付けて出来上がりです。