揚げる前豚カツの冷凍保存☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉はフォークで数回刺し、食べるときに噛みきりやすいようにしておく。食べやすい大きさにカットしても良いです。

2. 2

   豚肉に塩コショウを振り、下味をつける

3. 3

   食品用ポリ袋に☆を入れ、よく揉み込む

4. 4

   3に豚肉を入れ、全体に付ける

5. 5

   豚肉を取り出し、パン粉をまんべんなく付ける

6. 6

   ラップにしっかり包む

7. 7

   フリーザーバッグに入れ、空気を抜いて閉める

8. 8

   冷凍庫へ入れる。食べるときはラップから取り出し、凍ったまま170度の油で揚げます