材料(1~2人分)
- ごはん
- 150g
- ハーフベーコン
- 2枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 豆乳
- 300cc
- 水
- 100cc
- コンソメキューブ
- 1個
- スライスチーズ
- 1枚
- コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 土鍋にベーコンと玉ねぎを炒める。
-
- 2
- しっかりと炒めたら、豆乳と水、コンソメを入れて沸騰させる。
-
- 3
- ご飯を投入して弱火で3分ほど煮る。
-
- 4
- かき混ぜて、味が馴染んでいたら、スライスチーズを入れて、溶けたらコショウをかけて完成。
きっかけ
ミルクがゆにしたかったが、豆乳しかなかった。
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