マカロニ入りミネストローネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ニンニクを包丁で潰してみじん切りにする。
玉ねぎと人参は細く切るかみじん切りにする。
トマトは乱切りにする。
ウインナーは輪切りにする。 - 2 ニンニクを鍋に入れ、油で痛める。
- 3 水を加え、玉ねぎと人参とトマトを入れる。
- 4 マカロニを茹でておく。
- 5 人参と玉ねぎが柔らかくなったら、ウインナーとコンソメ、茹でたマカロニを入れる。
- 6 塩コショウで味を整える。
きっかけ
我が家の好みで、豆の変わりにマカロニを入れてます。
おいしくなるコツ
マカロニは入れたままだとクタクタになってしまうので最後に入れるのがいいです。
- レシピID:1440031116
- 公開日:2020/11/08
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- カテゴリ
- ミネストローネ
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