里芋と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむき一口大に切る。にんじんはイチョウ切り、油揚げは細切りにする。
- 2 鍋に里芋とにんじんを入れかぶるくらいの水を入れ煮る。沸騰してきたら油揚げと水煮大豆を加え、顆粒だし 砂糖 みりんを入れ煮る。
- 3 具材が柔らかく煮えたら最後に薄口しょうゆを入れ煮る。味が馴染んだら完成です。
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