ささがきごぼうの冷蔵保存☆ レシピ・作り方

Name: ささがきごぼうの冷蔵保存☆
Total time: 10 min
Yield: 10cm分
Ingredients: ごぼう 10cm分

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約10分
300円前後

いち、に、しゃーん

たくさん作って、数日て使う場合は冷蔵が便利！水に浸けると栄養が逃げていくようなので、2～3日で使いきります。

みんながつくった数 1件

材料（10cm分人分）

ごぼう: 10cm分

作り方

1

ごぼうは土を落とし、ささがきにする
2

水に5分くらいさらし、アク抜きをする
3

保存容器にごぼうを入れ、ごぼうが浸かるくらいの水を入れる
4

蓋をして、冷蔵庫で保存する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごぼうが余ったので

公開日：2020/10/11

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このレシピを作ったユーザ

いち、に、しゃーん 2020年7月～楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らしシンプルな料理が多いです！フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！よろしくお願いします☆

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/03 18:33

とっても太い牛蒡だったので、一気に使いきれず(^_^;) この方法、助かります♪ありがとうございました(^^)

わんなん

活用していただきありがとうございます(* ´ ▽ ` *)

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