ゆで卵フライ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵1個はゆで卵にし殻をむく。薄力粉を水で溶き、塩少々を加え混ぜ合わせる。そこにゆで卵をつけ、パン粉をつける。
- 2 サラダ油を小鍋に入れ、170度に熱し、パン粉をつけたゆで卵を揚げる。全面がこんがりと揚がったら完成です。
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