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鶏胸肉の竜田揚げ レシピ・作り方

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maroレシピ
カリッと美味しいです。

材料（2人分）

鶏胸肉
大1枚
しょうゆ
大さじ2
酒
小さじ1
塩
少々
砂糖
少々
片栗粉
大さじ5
サラダ油
300ml
プチトマト
4個
きゅうり
1/2本
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、しょうゆ　酒　塩　砂糖をまぶし、10分ほど冷蔵庫で寝かす。
  2. 2
    サラダ油を170度に熱し、片栗粉をまぶした鶏胸肉を揚げる。中心まで火が通るようじっくり揚げる。
  3. 3
    プチトマトは半分に切り、きゅうりは薄切りにして付け合わせにする。竜田揚げと一緒に盛り付けたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めても美味しいです。

きっかけ

鶏胸肉が好きで作りました。

公開日：2020/09/13
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カテゴリ
竜田揚げ

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