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水菜と油揚げの味噌汁☆ レシピ・作り方

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いち、に、しゃーん
手軽に野菜が摂れます！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

水菜
1/2束
油揚げ
1枚
水
400㏄
ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    水菜はよく洗って3～4cmに切る
  2. 2
    油揚げは5㎜幅の細切りにする
  3. 3
    鍋に水とほんだしを入れ、火にかける
  4. 4
    沸騰したら油揚げを入れ、火を通す
  5. 5
    油揚げに火が通ったら火を止め、味噌を溶かしいれて水菜を入れる
  6. 6
    水菜にサッと火が通ったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水菜のシャキシャキ感を残したい場合は、食べる直前に入れてください

きっかけ

水菜をたっぷり食べたくて

公開日：2020/09/07
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関連情報

カテゴリ
水菜簡単夕食その他の味噌汁油揚げの味噌汁油揚げ

このレシピを作ったユーザ

いち、に、しゃーん 2020年7月～楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らし シンプルな料理が多いです！ フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！ よろしくお願いします☆

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/17 08:51
美味しかったです^_^
kagami585
ありがとうございます(* ´ ▽ ` *)

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