簡単！美味しい！ネギポン冷しゃぶ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを半月切りにし、
   5分程冷水にさらして辛みを抜く。

2. 2

   きゅうりは千切りにする。

3. 3

   1、2を皿に盛り付ける。

4. 4

   沸騰した鍋に豚肩ロースを入れ、
   火が通るまで茹でる。

5. 5

   茹でた豚肉を冷水でさらし、
   水気をとり皿に盛り付ける。

6. 6

   長ネギは粗みじん切りにする。

7. 7

   フライパンにごま油をしき、ネギを中火で炒める。
   焼き色がついたら☆を加え混ぜ合わせ、ソースを作る。

8. 8

   5にソースをかけて完成です！
   マヨネーズを添えてお召し上がりください。