【妊婦さんもOK!簡単!】ほたてアボカドユッケ レシピ・作り方

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ぶちぶち こうき
生肉、生魚が食べられない妊婦さんでも美味しいユッケが食べられます
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ほたて(ミニ)
100g
アボカド
1個
ごま油
大匙2
醤油
大匙1☆
砂糖
小匙1/2☆
すりごま
小匙1☆
小匙1/4☆
こしょう
小匙1/4☆
ニンニクチューブ
小匙1/2☆
きざみ海苔
1つまみ

作り方

  1. 1
    アボカドはぶつ切りにし、器に盛る。
  2. 2
    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンにごま油をしき、ほたてを片面2分ずつ弱火で炒める。
  4. 4
    ほたての焼き色がついたら、フライパンに残ったごま油ごとアボカドの入った皿に移す。
  5. 5
    ☆をほたて、アボカドと混ぜ合わせ、きざみ海苔を上からまぶして完成です。

おいしくなるコツ

ほたてを炒める為に使ったごま油はそのままユッケのソースとして使ったほうが美味しくなります。

きっかけ

ほたてとアボカドが残っていたから。

公開日:2020/07/30

関連情報

カテゴリ
ホタテ男の簡単料理ビールに合うおつまみ葉酸の多いレシピアボカド

このレシピを作ったユーザ

ぶちぶち こうき こんにちは!こうきです。 年齢は26歳でサラリーマンをしています。 9月に第1子が生まれる予定なので妻に代わり下宿時代ぶりに料理を始めました。 平日は仕事終わりに手軽な料理 休日は食べる事を楽しめる料理 を目標に、程々にマイペースに作って掲載していきたいと思いますのでよろしくお願いします(*^^*)

つくったよレポート( 1 件)

2020/08/30 10:06
美味しかったです! 参考になりました∩^ω^∩
( natukitchen )
ありがとうございます!美味しそう♪

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