簡単！揚げ焼きチキンカツオーロラソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はそぎ切りにする。

2. 2

   1を酒に10分つけておく。

3. 3

   ●を全て混ぜておく。

4. 4

   お酒につけた鶏肉に塩胡椒で下味をつける。

5. 5

   4に3の衣をつける。

6. 6

   パセリとパン粉を混ぜて、5をつける。

7. 7

   フライパンにひたひたの油を入れて鶏肉をあげる。

8. 8

   片面がこんがりしたらひっくり返して、再度焼き揚げる。

9. 9

   マヨネーズとケチャップを混ぜて、揚げたカツにかけたら完成です。