余り物で!豚肉の味噌炒め レシピ・作り方

余り物で!豚肉の味噌炒め
  • 約10分
まき☆まま
まき☆まま
味噌と豚肉はよく合いますね^_^

材料(2人分)

  • 豚肉こま切れ 250g
  • ニラ 30g
  • 長ネギ 20g
  • ●味噌 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ニラは3cm幅にきる。長ネギは斜めにスライスする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて、豚肉を炒める。
  3. 3 豚肉に少し火が通ったら、1の野菜を加える。
  4. 4 野菜がしんなりしてきたら、●の調味料をいれて炒める。
  5. 5 味が馴染んだら完成です。

きっかけ

冷蔵庫の余り物で作りました。

  • レシピID:1440029474
  • 公開日:2020/06/24
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