夏バテ対策　納豆オクラ山芋卵かけネバネバのっけ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を白身と黄身に分ける。

2. 2

   卵の白身を泡立てメレンゲ状にする。ある程度ふわふわになったら大丈夫です。

3. 3

   オクラを輪切りにする。

4. 4

   山芋を皮をむいてすりおろす。手がかゆくなるのでビニール手袋を使うのがオススメです。

5. 5

   熱々ご飯に納豆、白身のメレンゲ、すりおろした山芋、オクラ、黄身、海苔を盛り付ける。アゴだしとラー油をかけて出来上がり！