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常備菜にひじきの煮物 レシピ・作り方

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みぃママMinne
たくさん作って4日ほど冷蔵庫で保存できます。

材料（4人分）

ひじき
200g
人参
一本
ミックスビーンズ
60g
白だし
大5
水
400cc
醤油
大2
きび糖
大3
料理酒
大3
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    人参を小さい短冊切りしてごま油で炒める
  2. 2
    火が通ってきたらひじきを入れる。水と調味料全て入れミックスビーンズもいれてぐつぐつ中火で煮る
  3. 3
    にんじんがすっかり柔らかくなったら火を止め出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖はお好みで増減させてください。甘めが好きなので味見しながらちょこちょこ加えたりして調整して口ださい。

きっかけ

ひじきの煮物が食べたくて

公開日：2020/05/11
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