トッポギ カレー味 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンに油をひき、トッポギを芯が柔らかくなるまで焼く。なすを長めにカットして油をしっかり吸わせてとろとろにし、長ネギにも火が通るように炒める。
- 2 マッシュルームも入れたら、調味料を一気に入れて軽く炒め煮したら完成。
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パティシエtotoのレシピ
パティシエ歴１０年になりました。
フランスでも長いこと修行し、帰国しました。
お菓子を作る楽しさを分かち合いたくてワークショップも定期的に開いています。
こちらではパパッと作れる料理やお菓子のレシピをシェアしていこうかなと思ってます。
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