材料（２人分）
- 豆腐
- ２丁
- ねぎ
- 半分
- 鳥ひき肉
- １００グラム
- ○鶏がら粉末
- ２００ｃｃ
- ○醤油
- 大匙１
- ○酒
- 大匙１
- ○塩
- 小さじ１
- 水溶き片栗粉
- 大匙１.5
作り方
-
- 1
- 豆腐は好きな大きさにカット。ねぎは刻みます。
-
- 2
- 油をしいたフライパンにひき肉を炒めます。色が変わったら、ねぎも一緒に入れます。
-
- 3
- ○の調味料を合わせて、豆腐と一緒にフライパンへ入れて煮込みます。
-
- 4
- 煮込んだら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成。
おいしくなるコツ
辛くしたいならば、山椒をかければおいしいです。
きっかけ
辛いものを作ろうと思ったけど、おなかに優しいものを作りました。
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