野菜入り鶏団子！冷凍保存☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをみじん切りにして、塩を振って少し置いておきます。その間に人参をみじん切りにします。

2. 2

   ボールにぎゅっと絞ったキャベツと人参を入れて、鶏ひき肉、酒、塩コショウを加えて混ぜていきます。ねっとりするまで

3. 3

   沸騰したお湯に、ほんだし小さじ2を入れて、スプーンで鶏団子のタネを落とし入れていきます。約7分～10分ほどで火が通ります。別容器に鶏団子を取り出し、冷めたらジップロックに入れて完成

4. 4

   冷凍保存は1週間程までが美味しく食べれます⸜( ･ᴗ･ )⸝

5. 5

   冷凍保存する際は、粗熱をしっかりとること