レタスチャーハン レシピ・作り方

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はちみつれもん
2種類に切り分けたレタスがポイント

材料(3人分)

ご飯
2合
2個
ハーフベーコン
1パック
レタス
5枚
玉ねぎ
2分の1
人参
3cm
ピーマン
1個
創味シャンタン
小さじ2〜
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参、ピーマン、ベーコンを1cm角ぐらいのみじん切りにする。
  2. 2
    レタス3枚を3cm角ぐらいにちぎる。
  3. 3
    残りのレタスを大き目にちぎる。
  4. 4
    炒り卵を作って取り出しておく。
  5. 5
    フライパンに油をひきベーコンを炒める。
  6. 6
    玉ねぎ、人参を加えて炒める。
  7. 7
    ピーマンと細かくちぎったレタスを加えざっくりと炒める。
  8. 8
    創味シャンタンとご飯とスクランブルエッグを加えて混ぜ合わせていく。
  9. 9
    味見をして調整する。
  10. 10
    最後に大きくちぎったレタスを加えたら醤油を回しかけ、ざっくりと炒めたら出来上がり。

おいしくなるコツ

レタスを2段階に分けて入れることです。

きっかけ

シャキシャキ美味しいです。

公開日:2019/12/01

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カテゴリ
レタスチャーハン

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はちみつれもん できるだけシンプルなお料理が好きです☆ おしゃれなお料理はできませんが日常のレシピを覚え書きとして投稿しています。 「つくったよレポート」もお待ちしてます♪

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